Granatapfel Parfianka,

Punica Granatum Parfianka

Granatapfelsorte Hicaz, Punica granatum Hicaz

Die Sorte Hicaz ist derzeit wohl die beliebteste Granatapfelsorte auf dem Markt. War früher die Sorte Wonderful der Maßstab, mit dem alle anderen Granatapfelsorten verglichen wurden, ist Hicaz heute die beste Sorte.

Die Früchte dieser türkischen Elite-Sorte haben einen perfekten süß-sauren Geschmack, wobei etwa 85% auf den süßen Geschmack und etwa 15% auf den saueren Geschmack entfallen. Bei dieser perfekten Kombination der beiden Geschmacksrichtungen ist es nicht verwunderlich, dass die Sorte Hicaz bei fast allen, die sie probiert haben, beliebt ist.

Pflanzen der Sorte Hicaz vertragen winterliche Mindesttemperaturen bis etwa -12 °C ohne Schaden. Obwohl trockenheitsresistent, müssen die Pflanzen im Sommer regelmäßig gegossen werden, sonst bleiben die Früchte sauer und knacken nach dem ersten Regen!

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Granatapfel Super Hardy, Sorte 3
Punica granatum Super Hardy

Super Hardy, auch als  Sorte 3 bekannt, ist in den meisten Fällen sauer, mittelgroß und gelblich-rosa gefärbt. Die Pflanzen vertragen Temperaturen bis -21°C.

Während des Zeitraums 1950-1990, wurden in Bulgarien viele Experimente mit subtropischen Obstkulturen hergestellt. Nicht wenige Versuchsstationen wurden im ganzen Land geschaffen und sie hatten große Pflanzungen von Mandarinen, Oliven, Granatäpfel, Feigen, Kaki, Pistazien und andere.

In diesen Plantagen wurden die wertvollsten Sorten getestet und ausgewählt und das Wichtigste war ihre Kältetoleranz. Sorten der ganzen "Ostblock" wurden von Russland nach Afghanistan geliefert. Nach den politischen Veränderungen wurden alle dieser Plantagen aufgegeben. Einige von ihnen wurden zerstört, andere wurden ohne Pflege gelassen.

Während unserer Besuche in diesen Orten haben wir die haltbarste und wertvollste Sorten ausgewählt, die nicht nur ausgezeichnete Obst hatten, waren aber auch ziemlich trocken und frosttolerant, um einen Jahrzehnt nach der Aufgabe zu überleben. Von der ehemaligen Plantage mit Granatapfel in der Nähe von Lozenets (Burgas) gelang es uns, mit hohem Zuckergehalt und sehr guten Geschmack zwei Sorten mit ausgezeichneten Früchte zu speichern. Leider sind ihre Namen unbekannt. Deshalb werden wir sie als Sorte 1 und Sorte 2 präsentieren.

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Granatapfel Pleniflora
Punica granatum Pleniflora

Granatapfel Maxima Rubra
Punica granatum Maxima Rubra