Сортове смокини
Сортове смокини в нашия разсадник.
Смокиня Резовска (Rezovska)
Ficus carica Rezovska, Резовска Смокиня
от разсадника Палм Център - Пловдив
Този сорт е от старо дърво, което открихме в частна градина в Резово. Скоро след като го размножихме, на мястото построиха нова сграда и дървото беше унищожено. Качествата на сорта са много добри и заслужава размножаване и по-широко разпространение.
Резовската смокиня има много добър вкус, с нотки на горски плодове. Плодовете са черни на цвят, със здрава кожица и добра устойчивост на транспорт и съхранение. Дава основна реколта, която започва да зрее в края на август, при условията на Южна България и Черноморието. Все още нямаме достатъчно информация, дали се нуждае от задължително опрашване, но най-вероятно плододава и без опрашване.
Пораженията от студ започват при температури под -14 до -16 градуса, а дърветата измръзват до земята при температури под -18 градуса. В северна България може да се отглежда със стелеща формировка.
Налични в Пловдив: 3 броя
Смокиня Резовска (Rezovska)
Ficus carica Rezovska, Резовска Смокиня
от разсадника Палм Център - Пловдив
Този сорт е от старо дърво, което открихме в частна градина в Резово. Скоро след като го размножихме, на мястото построиха нова сграда и дървото беше унищожено. Качествата на сорта са много добри и заслужава размножаване и по-широко разпространение.
Резовската смокиня има много добър вкус, с нотки на горски плодове. Плодовете са черни на цвят, със здрава кожица и добра устойчивост на транспорт и съхранение. Дава основна реколта, която започва да зрее в края на август, при условията на Южна България и Черноморието. Все още нямаме достатъчно информация, дали се нуждае от задължително опрашване, но най-вероятно плододава и без опрашване.
Пораженията от студ започват при температури под -14 до -16 градуса, а дърветата измръзват до земята при температури под -18 градуса. В северна България може да се отглежда със стелеща формировка.
Налични в Пловдив: 42 броя
Смокиня Mavri Polyphori M
Смокиня Маври Полифори,
Ficus carica Mavri Polyphori
Налични в Пловдив: 1 броя
Смокиня Кръгла от Бордо
Смокиня Кръгла от Бордо
Ficus carica Ronde de bordeaux
Налични в Пловдив: 21 броя
Смокиня Mavri Polyphori
Смокиня Маври Полифори,
Ficus carica Mavri Polyphori
Налични в Пловдив: 24 броя
Смокиня Роше Синьора (Rosce Signora)
Ficus carica Rosce Signora, Смокиня Роше Синьора
Това е един много добър смокинов сорт от Италия. Плодовете са средни и по-скоро едри, основната реколта зрее от началото на август в южна България. Кожицата е тъмна, червена, средно дебела. Плодовете се съхраняват много добре, понасят транспортиране и имат отличен търговски вид. Вкусът е балансиран, сочен и сладък.
Сортът Rosce Signora показва отлична студоустойчивост в опитното ни поле в Асеновград. Има слаба първа реколта (бреба), но отлична основна реколта (август-октомври).
Налични в Пловдив: 40 броя
Смокиня Сетимо (Settimo)
Ficus carica Settimo, Смокиня Сетимо
Налични в Пловдив: 19 броя
Смокиня Султан на Марабу (Sultane de Marabout)
Ficus carica Sultane de Marabout, Смокиня Султан на Марабу
от разсадника Палм Център на Ботаническа градина - Пловдив
Това е един популярен сорт за производство на смокини, особено в южна Гърция, където е разпространен под името Mission. Има дълъг период на плододаване, от края на август - чак до края на октомври, в зависимост от метеорологичните условия в конкретната година. Плодовете имат отлична устойчивост срещу разпукване и загниване. Кожицата им е сравнително дебела и по-рядко се нападат от птици. Качеството на плодовете и плодовото месо е великолепно във всяко отношение.
Сортът Sultane de Marabout (Султан на Марабу) е от тип Смирна и се нуждае от опрашване, за да даде плодове. Ето защо този сорт е подходящ за всички райони в южна България и по Черноморието, но няма да даде плод, ако в района не е разпространена смокиновата оса (Blastofaga), която извършва опрашването.
Налични в Пловдив: 17 броя
Смокиня Жълта студоустойчива Hardy Yellow
Ficus carica Hardy Yellow, Смокиня 'Жълта студоустойчива' от разсадника Палм Център - Пловдив
Това е един много интересен сорт, който намерихме преди около 15 години е частен двор в Асеновград. Възможно е да е с гръцки произход. До определяне на евентуално официално име, ще използваме работното име Hardy Yellow (Жълта студоустойчива). Този сорт се представи по-добре или наравно с Мичуринска-10 след мразовития Февруари 2012, когато презимува без поражения в нашето опитно поле.
Плодовете са едри, 100-120 гр. Месото им е кехлибарено, сладко и сочно. Не са много издържливи и се препоръчва да се консумират недалеч от мястото на производство.
В резюме, това е прекрасен смокинов сорт с много вкусни плодове.
Налични в Пловдив: 30 броя
Смокиня Черетто (Cerretto)
Ficus carica Cerretto, Смокиня Черетто от разсадника Палм Център - Пловдив
Плодовете са много едри, 160-180 гр. Месото е кехлибарено, сладко и сочно. Плодовете не са много издържливи и не са подходящи за дълго транспортиране и манипулации. Има обилна първа реколта, която зрее от средата на юни до средата на юли.
Чудесен смокинов сорт, но плодовете трябва да се консумират в района на производство.
Налични в Пловдив: 40 броя
Смокиня Вердоне (Verdone CL)
Ficus carica Verdone CL, Смокиня Вердоне от разсадника Палм Център - Пловдив
Ранен сорт, зрее от края на август до първите слани, като плодовете дозряват, дори когато клоните останат без листа. Тежат 50-70 гр. Кожицата е много тънка, но плодовете са много устойчиви на манипулации и това ги прави отлични късни смокини за пазара.
Името Verdone CL е предмет на дебат сред специалистите. По принцип това име в италианския език отговаря за светла смокиня, не за тъмна, каквато е тази. При нас този сорт дойде с това име от известния италиански разсадник Apice Piante (Апиче Пианте). За да не се получават обърквания, оставихме оригиналното име. Независимо от името обаче, сортът е великолепен, ражда обилно и плодовете са с отлични качества.
Налични в Пловдив: 19 броя
Смокиня Брънсуик (Brunswick)
Ficus carica Brunswick, Смокиня Брънсуик от разсадника Палм Център - Пловдив
Брънсуик е популярен сорт по света и може би вторият по популярност в България!
Този сорт дава две реколти - първа (юни-юли) и основна реколта (август-октомври). Както при всички смокинови сортове, опрашените плодове са с много по-високо качество. Месото е вкусно, сочно и с висока захарност. В някои години плодовете имат склонност към разпукване, в зависимост от метеорологичните условия.
Този смокинов сорт е с много добра студоустойчивост и това е причината да е толкова разпространен из България. Особено често се среща из района на Варна и Стамболийски, където расте в почти всеки двор.
Повече информация за този сорт има в нашия форум:
Налични в Пловдив: 12 броя
Измирска Смокиня (Izmir)
Ficus carica Izmir, Измирска Смокиня от разсадника Палм Център - Пловдив
Този сорт е един от най-прекрасните сортове изобщо!
Измирската смокиня има великолепен вкус, който не може да се опише. Месото и е много нежно, сочно и сладко. Вкусът е балансиран наистина великолепно.
Тази смокиня расте и плододава съвсем добре при условията на южна България. Расте буйно и достига големи размери. Дава основна реколта и без опрашване, но както при всички смокини, опрашването дава далеч по-добри резултати. На снимките се виждат опрашени и неопрашени плодове. По-големите са опрашените плодове.
Понеже са изключително вкусни, плодовете на тази смокиня доста се нападат от птиците.
Пораженията от студ започват при температури под -14 до -16 градуса, а дърветата измръзват до земята при температури под -18 градуса. В северна България може да се отглежда със стелеща формировка.
Повече информация за този сорт има на нашия форум:
Налични в Пловдив: 17 броя
Смокиня Мичуринска-10 (Michurinska-10)
Ficus carica Michurinska-10
Смокиня Мичуринска-10 от разсадника Палм Център - Пловдив
Височината на растенията варира от 15 до 40 см.
Това е най-малкият ни размер, в три литрова саксия.
Мичуринска-10 е най-разпространеният сорт смокини в България. Името е дадено преди повече от 50 години от Радка Серафимова, по време на научните ѝ изследвания върху сортовете смокини в България. Научното име обаче не е познато сред хората, а в различните райони на страната я наричат "Дребната смокиня", "Али Паша", "Кафява", а в местата, където никой друг сорт не успява да расте - наричат я просто "Смокиня".
Сортът Мичуринска-10 се нарежда сред най-студоустойчивите смокини в света. Това е стар, местен български сорт, който се среща само в България и в отделни райони на Македония, Сърбия и Румъния. Този сорт е ценен с това, че плододава на нови клони. Това означава, че дори и да измръзне в по-студените райони, още същото лято плододава отново.
Сортът Мичуринска-10 се отличава с необикновена родовитост. Този сорт е единственият в България, който винаги, всяка година без изключение, дава обилна реколта от качествени плодове.
Мичуринска-10 дава по две реколти през лятото, една през юни и основна реколта през втората половина на юли или началото на август (за равнините в южна България). Плодовете зреят до края на септември, а при подходящо време - и до края на октомври.
В най-студените места в северна и западна България зреенето може да бъде сходно с това в южна България, но ако растението измръзва до земята всяка година, ще дава само основна реколта, която ще зрее по-късно.
Пораженията от студ започват при температури под -16 до -19 градуса, а дърветата измръзват до земята при температури под -22 градуса. В места с по-хладно лято, пораженията от студ могат да се появят по-рано.
Повече информация за този сорт има на нашия форум:
Налични в Пловдив: 20 броя