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Carob, Johannisbrotbaum

Preis:€5.21
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Ceratonia siliqua, Carob, Johannisbrotbaum

 

Die Carob ist eine typisch mediterrane Pflanze, die nur in wärmeren Regionen Südeuropas (rund um das Mittelmeer), in Nordafrika und im Nahen Osten zu finden ist.

Der Baum ist sehr trockenheitsresistent und wächst mit den typischen Vertretern der mediterranen Wälder (dh. Maquis). Er entwickelt eine starke Wurzel und könnte daher hohen Sommertemperaturen überleben, sowie große Dürre.

Johannisbrot wird verwendet, um Mehl herzustellen, indem man die Samen schleift. Das Mehl ist sehr beliebt als einen Ersatz von Kakao und Basis für die Herstellung von Schokolade-ähnliche Desserts.

Das Johannisbrot enthält viel Kalzium, sogar bis zu drei mal mehr als die Schokolade, aber mit etwa 40% weniger Kalorien. Vitamin B1 ist, wie in Erdbeeren, und es gibt eine Menge von Vitamin A. Die Pflanze enthält auch Vitamin B2, Magnesium, Kalium und Spurenelemente wie Eisen, Kupfer, Nickel, Mangan und Chrom. Der Johannisbrotbaum ist auch beliebt bei den therapeutischen Effekt auf Durchfall und hilft bei Übelkeit, Erbrechen und Verdauungsstörungen.

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1.80 BGN Verpackung und Garantie:
  • Botanische Familie:
    Fabaceae
  • USDA- Klimazone:
    -6°C (Zone 9a)
  • Sonneneinstrahlung:
    volle Sonne
  • Boden-pH:
    nicht wichtig
  • Wasserbedarf:
    dürreresistent
  • im Boden:
    mit Schutz

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Ceratonia siliqua, Carob, Johannisbrotbaum
Ceratonia siliqua, Carob, JohannisbrotbaumCeratonia siliqua, Carob, JohannisbrotbaumCeratonia siliqua, Carob, Johannisbrotbaum
  • Botanische Familie:
    Fabaceae
  • USDA- Klimazone:
    -6°C (Zone 9a)
  • Sonneneinstrahlung:
    volle Sonne
  • Boden-pH:
    nicht wichtig
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    dürreresistent
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